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第6回市民会議を開催しました

2021年02月12日 16時23分

2月9日(火)西小倉地域福祉センターにて、今年度最後となる第6回市民会議を開催しました。

今回17名の方が参加されました。ご参加いただいたみなさん、お忙しい中ありがとうございました。

冒頭では、加盟団体さんのコラボ活動紹介動画「うーちゃんねる」の第3弾を視聴しました。

社会福祉法人宇治福祉園さんと京野菜いのうちさんの収穫体験等の模様が紹介されています。

▼うーちゃんねるはコチラ

今年度の取り組みのひとつ「うーちゃ学校」の体験談を若葉の会さん、アライアンス代表の日野さんにお話いただきました。

「うーちゃ学校」では、これまで親子参加型のクリスマスカップケーキ石鹸づくりや、田んぼ遊びと収穫体験、アニマルワークアウト(体操教室)を開催しています。

また、辰巳屋の左さんに今年7月~9月に販売されたお弁当「宇治の魅力~地産地消~」についての経験談をお話いただきました。

来年度からアライアンスでは、「うーちゃ学校」をはじめ、「うーちゃ弁当」という企画を実施予定です。

どちらも、市民のみなさんが健康づくり・食育への関心をもつきっかけづくりや、

U-CHA(うーちゃ)の普及啓発、加盟団体さん同士の交流促進、地元産業の活性化を目指します。

※ 「うーちゃ学校」「うーちゃ弁当」の募集については、今後詳細をお知らせいたします。

今回ワークショップでは、来年度の企画である「うーちゃ弁当」について意見交換を行いました。

【アイデア】

・レシピや場所など、役割分担してマッチング

・年2回販売→旬の食材の関係もあるので、季節は先に決める(夏以降?)

・季節のレシピ1品提供可能(若葉の会さん)

・地産地消の商品販売→フードロスが生じるため販売期間も含めて要検討

・食材ひとつから複数のアプローチを試みる

・メニューは健康志向と料亭風に分ける?

・職員食に取り入れてプロモーションに

・地域で宣伝

・美容と食

・アルプラザ宇治東さんの場所提供可能(単発販売?予約制?)

▼来年度は市民会議と総会を同時開催予定です。

来年度 開催日程:5月18日(火)14時~

今年度も市民会議にご参加いただき誠にありがとうございました。

来年度もどうぞよろしくお願いいたします。