８月３０日のFMうじ以心伝心月曜日に株式会社アンサンテの島田先生がご出演されました！

島田先生からのメッセージです↓
①　自己紹介
管理栄養士として、第二岡本総合病院(京都岡本記念病院）で勤務をスタートし、
クリニックでの栄養指導、高齢者施設、大学や専門学校での講師を経て、
2015年からフリーランス。2018年に六地蔵に事務所を置いて、株式会社アン・サンテを
設立。
管理栄養士としての30年以上の経験と人脈を生かして、子供から高齢者まで、
在宅療養をされている方々とその家族やスタッフのサポート、人材育成でお役に立ちたいと
様々な活動をしている。

②健康づくりに大切なこと
自分自身、40歳になった時に基礎代謝の低下を感じた。
それまではちょっと食事量を減らすだけで、すぐ増えた体重を元に戻すことができた。
でも、40歳を過ぎると減量が容易でないことを痛感して、ジムに通いだした。
その結果数カ月で隠れ肥満から理想へ改善できた。
今は週3~4回のペースで1回1時間ほどジムに通っている。
食はもちろん、運動の必要性を実感している。

③取り組まれていること
宇治市のはつらつトレーニングでの栄養講習、
宇治市健康づくり・食育アライアンスにも加入
食に関する活動をさせて頂いている
料理教室　オンライン及び対面
アンチエイジング、時短料理など
実際には、参加が少ない
コンサルティング業務
給食会社での定期的な勉強会
献立作成や監修

④今後の展開など
ご縁があって、アスリートの食サポートや在宅療養における食事作りをサポートする事業も
秋からスタートする予定です。
食と運動、休養　　どれも欠けては健康を維持できないことを伝えていきたい
しっかり食べて、しっかり動く　今の健康と将来の健康で老後を楽しむことに繋がる
自分自身も実践し、一人でも多くの方に伝えていきたい
どうぞよろしくお願い致します。