毎月19日は「食育の日」です。
健康づくり推進課より『食育だより』をお届けします。 今月号は「地元の食材選んでいますか」です。 いつも買っている食材がどこで生産されているかをチェックをしていますか? 地元の食材を購入することは、地元の経済の活性化に貢献できるだけでなく、輸送の際に発生する温室効果ガスの排出を減らすことで地球環境にもやさしい買い物ができます。 地元で生産された食材を地元で消費することを「地産地消」といいます。
ぜひご覧ください。
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