毎月19日は「食育の日」です。

健康づくり推進課より『食育だより』をお届けします。

今月の食育だよりのテーマは“もし食中毒になってしまったら？”です。

食中毒は飲食店での食事が原因となることが多いですが、毎日食べている家庭での食事でも多く発生しています。食中毒になると一般的には下痢、腹痛、熱、嘔吐などの症状が出ます。症状や症状が出るまでの時間は食中毒菌によってさまざまです。もし食中毒を疑う症状になった場合は自分で判断して薬を飲まず、まずはお医者さんにみてもらいましょう。
その上で、食中毒になってしまった場合のポイントや予防はどうしたらいいのでしょう？
ぜひご覧ください。

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