毎月19日は「食育の日」です。

宇治市健康づくり推進課より『食育だより』をお届けします。

今月の食育だよりのテーマは“小麦粉”です。
小麦粉は、麺類やパン、ケーキなどをはじめ、しょうゆやみそ、カレールウなどにも使われ、私たちの食生活に欠かせない食品です。
ひとくくりに小麦粉といっても、用途によって適した小麦粉の種類は違います。そんな小麦粉のことを掲載した「食育だより１月号」をぜひご覧ください♪