8月23日FMうじの以心伝心月曜日

ひのと一緒にレッツトライのコーナーに炭焼肉と京の野菜Ｎicoの辻村さんがご出演されました♪

日野代表のコメントです↓
お友だちや家族との大切な時間を過ごしておられる瞬間に寄り添えることにやりがいと幸せを感じて、飲食店をはじめられたそうです。
様々な取り組みをされていて、お店がコミュニティの場になっていると感じました。素敵なお話をありがとうございました！
来週のテーマは、野菜です。
健康長寿をめざして、健康づくりにみんなでレッツトライ！していきましょうね！よろしくお願い致します
来週のゲストさんは、管理栄養士の認定栄養ケア・ステーション アン・サンテ島田さんです　お楽しみに！

●辻村さんからのメッセージです↓

①自己紹介
JR宇治駅の近くの、炭焼き肉と京の野菜Nicoというお店を経営しています、辻村享子と申します。
お店は元々あった祖父のお家を改築しました。地元の方に愛されるお店になるよう、日々努力してます。

②健康づくり大切なこと
当たり前にしている習慣、口にしている食べ物、周りの環境など、何にでも興味を持って、その背景や、意味を、まず知ろうとすることが大切だと思います。

③活動内容について
健康、食育に関しての情報をみんなで共有できるように、それぞれ先生を招いて、お店をコミュニティーの場として生かし、さまざまなイベントを行っています。
フラワーアレンジ、環境問題、腸活の教室、赤ちゃんのおんぶと抱っこの教室、ヨガ教室などです。
またお店で提供するものとしては、地場野菜を多く使ったり、添加物が少ないものを使うようにしています。

④これからの展開について
社会問題は全て繋がっています。そして個人がそれぞれ興味のある分野も異なります。
なので、今後も多方面からのアプローチでこの様なイベントを続けていきたいです。
地元の小さなお店だからこそできる、自由な発想で、地域の皆様に役立つ場所になれたら、と思います。
また高齢化社会に向けて、飲食店がコミュニティーの場として取り組めることはないかと考え中です。