【団体紹介】

「CAFE & DINING UP」さんは、羽拍子町にある定食メインのお店です。約50年前にお母さまが始められた喫茶店がルーツで、現在は二代目となる小野勝利さんが経営されています。

小野さんが喫茶店を手伝うようになったのは、今から25年ほど前のこと。イタリア料理店で修行されていた経験を活かし、ランチタイムにはハンバーグやチキンカツ、とんテキなどの定食を提供するようになったそうです。
現在は、11時30分～14時30分のランチタイム、18時～20時30分の晩ごはんタイムに加え、テイクアウトにも対応されています。

お米は、籾たねから苗を育て、田植えや収穫までご自身も携わった美味しいお米が育つ京都綾部産米を使用されているそう。こだわりのお米とイタリア料理店で培った経験を活かした定食メニューが味わえるお店です。

ーー地域活性化や町おこしにも力を入れられているそうですね

8年ほど前、「宇治ソレイユマルシェ」に参加したことがきっかけでした。お店でお客さんを待つだけでなく、地元のイベントに参加し、地域の方々とつながることの大切さを実感したそうです。

その後、宇治・小倉商店ネットワーク「UOSN（うおすん）」の一員として活動されていましたが、コロナ禍を経て、団体の名称や活動内容にも変化がありました。

2025年度は、西宇治巨椋商店ネットワーク「西宇治PLATT（プラット）」の会長として、年間５つのイベントを開催。お子さんから高齢者の方まで、誰もが楽しめるイベントになるよう取り組んできました。来年度は、頻度を抑えながらも注力＆ブラッシュアップしてさらに良い形で地域活性化に貢献していきたいと考えています。

ーー「宇治市健康づくり・食育アライアンス U-CHA」に加入されたきっかけを教えてください

コミュニティセンターを訪れた際に、うーちゃフェスタのチラシを見たのがきっかけです。飲食店や生産者がつながって作る「うーちゃ弁当」にも興味を持ち、QRコードを読み取って、うーちゃの活動を知りました。

2025年12月に開催された「うーちゃフェスタ」にも足を運び、「ホットスマミー」さん、「異食家styleよっしゃん」さん、「手づくりおばさんの店PAKU」さんなど、よく知っている方々が加入されていることを知り、ぜひ自分も一緒に活動したいと思いました。

ーー「宇治市健康づくり・食育アライアンス U-CHA」で、どのような活動をしていきたいとお考えですか？

「うーちゃ弁当」や「うーちゃフェスタ」に参加していきたいと思っています。
健康づくりやつながりづくりを、うーちゃ会員のみなさんと一緒に広げていきたいです。