7/24(日)第1回うーちゃ学校「宇治の青空レストラン」をいのうち農園にて開催しました。
暑い中ご参加いただいたみなさんありがとうございました。
沢山の方お子さん親御さんに参加いただきました。
この日は、万願寺唐辛子の収穫体験とその調理実演、試食をしました。
講師の京料理辰巳屋左聡一郎さん、京野菜いのうち農園井内徹さんから、食のお話や万願寺唐辛子の赤色と緑色の違い等々をお話いただきました。
万願寺唐辛子の生でまるかじりできる甘さにみなさん驚いていました。
「家でも作ってみたい」などお子さんからも大好評でした。
今後も食や健康について楽しく学べる体験できる講座を企画しておりますので、ぜひお楽しみに♪
※写真は掲載許可をいただいております
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